منتدى للافلام والالعاب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولدجتال لايف
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  هيرتك روشان مشلول
الثلاثاء يوليو 05, 2011 10:32 pm من طرف محبة اكشاى كومار

»  شاهد وامريتا يحلون خلافاتهم
الثلاثاء أغسطس 31, 2010 6:30 pm من طرف banota cool

»  شاهيد يهنئ معجبيه بقدوم شهر رمضان الكريم
الثلاثاء أغسطس 31, 2010 6:27 pm من طرف banota cool

» نفراد تام / فيلم الرومانسيه المنتظر للنجمين رانبير كابور وكاترينا كيف النسخه النهائيه Raajneeti Dvdrip(2010)
الثلاثاء أغسطس 31, 2010 6:19 pm من طرف banota cool

» انفراد لموقعنا الساوند تراك لفيلم رانبير كابور وكاترينا كيف المنتظر Raajneeti 2010
الثلاثاء أغسطس 31, 2010 6:08 pm من طرف banota cool

» تحميل الفيلم الهندي الرائع جدا Chance Pe Dance
الثلاثاء أغسطس 31, 2010 5:57 pm من طرف banota cool

» انفراد لموقعنا الساوند تراك لفيلم ايشوريا راى المنتظر Raavanan Songs (2010) MP3
الأحد أغسطس 29, 2010 9:43 pm من طرف White Angel

» نفراد وبعيد عن اى منافسه : فيلم الرومانسيه المنتظر للنجمين شاهيد وكارينا كابور Milenge Milenge
الأحد أغسطس 29, 2010 9:31 pm من طرف White Angel

»  اغانى الفيلم الهندى I Hate Luv Storys
الأحد أغسطس 29, 2010 9:08 pm من طرف banota cool

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 أرز الدجاج مع (القرفة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soso
Admin
avatar

المساهمات : 188
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: أرز الدجاج مع (القرفة)   الإثنين أغسطس 23, 2010 10:15 am

اعزائى اعضاء المنتدى اقدم لكم وصفة ارز الدجاج مع القرفة

المقادير
4 أكواب أرز بسمتي
كمية من الشاي المطبوخ البارد تكفي لتنقيع الأرز
كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد
3 ملاعق كبيرة دارسين (قرفة)
عودان دارسين
6 حبات هيل
3 مسمار (قرنفل)
ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ليمونة طازجة
4 ورقات من ورق الغار
ملح حسب الرغبة
زيت للقلي
ماء مغلي
علبتان مشروم (فطر)
100 غرام صنوبر
3 بصلات كبيرة أو أربع متوسطة مقطعة جوانح


الطريقة
ينقع الأرز بالشاي البارد لمدة أربع ساعات. .1
تقطع صدور الدجاج (بدون جلد وعظم) إلى مكعبات وتسلق لمدة ساعة مع جميع المقادير ما عدا البصل، المشروم، والصنوبر. .2
يحمر الدجاج على حده حتى يشقر ومن ثم نضيف له علبتان مشروم. .3
بعد ذلك يخلط الأرز مع الدجاج والمشروم ونضيف له الملح وماء سلق الدجاج والماء المغلي (بحيث يغطي الأرز بحوالي 2 سم) ويترك (بنفس طريقة عمل الرز) حتى ينضج. .4
يحمر البصل (جوانح) + الصنوبر ونضعه فوق الأرز ويقدم ساخناً وبالعافية.

ارجو الرد سريعا
Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://traciawa.yoo7.com
 
أرز الدجاج مع (القرفة)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Traciawa :: عالم المرأه :: الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: